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Unidad 5
5.1. Reacción química y ecuación
Una reacción química es un proceso en el que una o varias sustancias se transforman en otra u otras, distintas de las iniciales.
Ten en cuenta que
A las sustancias que inician la reacción química las denominamos reactivos y las sustancias finales que se obtienen son los productos.
Pero eso no es todo ¿Sabías qué?
Antes de seguir, aquí tienes una herramienta muy valiosa para aumentar tus conocimientos
Ejemplos de reacciones en la vida cotidiana
Cocinar un huevo
Tipo de reacción: Desnaturalización de proteínas
Oxidación de frutas
Tipo de reacción: La enzima polifenoloxidasa oxida compuestos fenólicos, produciendo melaninas (pigmentos marrones).
Usar bicarbonato y vinagre para quitar manchas
Tipo de reacción: Neutralización
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